Un
año
más,
y
ya
es
un
lustro,
pudimos
degustar
antes
del
comienzo
de
la
comida
de
una
copita
de
fino
Montilla.
En
esta
ocasión
no
vino
desde
el
Consejo
Regulador
Moriles
Montilla,
sino
que
nuestro
compañero
Juan
Manuel
de
la
Torre
García,
montillés
de
nacimiento
y
residencia,
nos
trajo
desde
la
bodega
Pérez
Barquero
S.A.,
donde
desarrolló
su
última
etapa
de
la
vida
laboral.
En la pág. 18 de PARANINFO-octubre se puede leer la primera parte de un reportaje sobre la elaboración del vino de su tierra, narrada por él mismo. (leer)
